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Dar da mangiare agli affamati. Convegno
Dar da mangiare agli affamati.
Le eccedenze alimentari come opportunità
Presentazione dell'indagine realizzata da Fondazione per la Sussidiarietà e Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia - Edizioni Guerini e Associati
Lunedì 11 giugno 2012, ore 9.30, Politecnico di Milano, Aula De Donato, Piazza Leonardo da Vinci, 32, Milano
La ricerca, realizzata dalla Fondazione per la Sussidiarietà e dal Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia, affronta il tema delle eccedenze alimentari e dello spreco di cibo in Italia. L'indagine offre stime approfondite e dettagliate delle eccedenze e dello spreco nei diversi stadi della filiera agro-alimentare, incluso il consumo domestico, e illustra le modalità di gestione con le quali imprese e realtà sociali possono trasformare le eccedenze in risorse per la lotta alla povertà alimentare.
Il programma
9.30 Accredito
10.00 Introduce e modera
Andrea Giussani, Presidente Fondazione Banco Alimentare Onlus
10.15 Saluto
Roberto Formigoni, Commissario Generale per l'Expo Milano 2015 (*è stato invitato)
Manuela Kron, Direttore Corporate Affairs Gruppo Nestlé in Italia
10.30 Presentazione della ricerca:
Alessandro Perego, Professore ordinario di Logistica e Supply-Chain Management, Politecnico di Milano e curatore della ricerca
11.00 Tavola rotonda:
Giovanni Azzone, Rettore Politecnico di Milano
Mario Catania, Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali
Corrado Passera, Ministro per lo Sviluppo economico, Infrastrutture e Trasporti
Giorgio Vittadini, Presidente della Fondazione per la Sussidiarietà
Il convegno è organizzato con il supporto degli Osservatori ICT & Management della School of Management del Politecnico di Milano.
Evento a numero chiuso con registrazione obbligatoria a fondazione@sussidiarieta.net, Tel +39 0286467235.
Maggio 2013
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Sperimentazioni in cartone per comunicare la sicurezza domestica. Una ricerca del Politecnico di Milano (e un libro), realizzati con il contributo di Comieco, dimostrano che la presenza di un imballaggio nell’ambiente domestico e la “non convenzionalità” del supporto, trasformano il packaging in un medium in grado di orientare i consumatori/cittadini.
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